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毛清黎博士、教授

来源: 作者: 编辑: 发布时间:2016年11月24日 点击次数:


 

毛清黎,男,湖南长沙人;农学博士,三级教授,硕士研究生导师,并具有“双师”任职资格;湖北工程学院学术带头人;湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心(湖北工程学院)主任;1981年底于湖南农学院园艺系茶学学士毕业,1991年于北京农业大学(现中国农大)食品学院食品化学与营养硕士毕业,2006年于湖南农业大学茶及天然产物化学博士毕业。

1989年被国家自然科学基金委员会聘为同行评审专家,至今共评审国家自然科学基金项目150余项,现为国家科技专家库专家,国家植物功能成分利用工程技术研究中心(湖南农业大学)兼职教授及湖北工程学院分中心主任,“中国茶百度百人”专家委员会委员,湖北康乐福茶业发展有限公司创始人,《食品科学》审稿专家,《食品与机械》特约编委,国家公共营养师资格认证培训主讲教师,中国茶叶学会会员。

1982-93年在湖南农科院茶叶所从事茶叶生化及加工研究,曾任助理研究员,所学术委员,青年科技协会理事长;1985年在我国首次提出“利用外源风味酶提高茶叶品质”的新构思,1988年获得全国首批国家自然科学基金的茶学面上项目,先后主持完成省“七五”、“八五”重点项目以及重点科技攻关项目等多项,一项成果获湖南省科技进步三等奖,一项成果在国际上居领先地位,研发的“多功能茶叶保质剂”TQ系列产品得到了推广应用,1991年被湖南省科协茶叶学会授予“首届优秀青年科技者”光荣称号。

1993年创办湖南凯琴绿色技术开发公司并任法人及总工程师;先后主持省星火计划一项,主持完成儿茶素工厂的工艺及厂房设计,开发儿茶素及富锌富硒茶等新产品20多个,并有两项国家发明专利公开,其专利产品及生产技术荣获95'中国国际新技术新产品博览会科技创新金奖。

1998年调入孝感师专生物系;2000年为学校争取到了首项湖北省自然科学基金,实现了学校省科技厅项目零的突破,先后主持完成省自然科学基金及省级重点项目两项,主持国家支撑计划重大专项子项目一项,2011年5月创办“孝感市农业产业化市级重点龙头企业”——湖北康乐福茶业发展有限公司;主持创建了茶及天然产物应用基础研究及产业化的创新平台——湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心;2013年再获一项国家自然科学基金面上项目;从事高教16年多来先后主讲生物工程、食品营养学、功能食品学、食品工艺学、食品安全学及食品和生物工程专业英语等近20门课程,曾多次获校级教学优秀奖;2013年获湖北工程学院“科研十佳”荣誉称号;现已有国家发明专利一项授权五项公开,并荣获2012年度孝感市发明专利奖;先后在食品科学、茶叶科学、Journal of Food and Nutrition Research、食品与机械、湖南农业大学学报等核心期刊发表学术论文60余篇。


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